Nasi Bakar Teri Kemangi, Alternatif Makanan Sehat untuk Buka Puasa dan Sahur

Porosampera.com -- Nasi bakar teri kemangi merupakan salah satu makanan khas Indonesia yang terkenal dengan rasa yang sangat lezat.

Makanan ini terbuat dari nasi yang dicampur dengan teri dan daun kemangi, kemudian dibungkus dalam daun pisang dan dipanggang hingga matang.

Selain kelezatannya, nasi bakar teri kemangi juga memiliki manfaat kesehatan yang baik untuk tubuh.

Teri yang digunakan sebagai bahan utama memberikan rasa gurih pada nasi, sementara daun kemangi memberikan aroma dan rasa yang segar.

Baca Juga: Lemang Tapai, Hidangan Takjil Buka Puasa yang Lezat dan Berkhasiat

Gabungan antara rasa gurih dan segar inilah yang membuat nasi bakar teri kemangi begitu disukai oleh banyak orang.

Teri yang digunakan mengandung banyak protein dan asam amino esensial yang diperlukan oleh tubuh.

Sementara daun kemangi mengandung zat antioksidan yang mampu mencegah kerusakan sel-sel dalam tubuh.

Untuk membuat nasi bakar teri kemangi, siapkan bahan-bahan seperti 400 gr nasi putih, 4 sendok makan teri medan yang sudah digoreng, 1 butir telur, 1 bungkus Kobe Nasi Goreng Poll Pedas, 3 batang daun bawang diiris halus, 1 genggam daun kemangi, 3 sendok makan minyak sayur, dan daun pisang secukupnya.

Baca Juga: Ini Dia Menu Lezat Buka Puasa dan Sahur: Resep Ayam Goreng Madu Mentega

Cara membuatnya cukup mudah, panaskan minyak dalam wajan, lalu masak telur hingga matang. Selanjutnya masukkan nasi putih dan ikan teri yang sudah digoreng.

Aduk sampai semua tercampur rata, lalu masukkan Kobe Bumbu Nasi Goreng Poll Pedas, dan aduk lagi hingga rata.

Matikan api, lalu masukkan daun kemangi dan aduk lagi hingga rata.

Siapkan daun pisang, lalu tuang nasi goreng ke atas daun pisang secukupnya, dan gulung.